Bolo de chocolate com calda quente

Nesses dias de frio nada melhor do que um bolinho recém tirado do forno.
Que tal aprender a fazer um bolo de chocolate com calda quente?

Então vamos para os ingredientes:








Massa:

• 1 xícara de chá de açúcar
• 100g de manteiga
• 2 ovos
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:

• 2 xícaras de chá de água
• 1 xícara de açúcar
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

Massa:

• Separe as claras das gemas 
• Bata as claras em neve e reserve
• Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as duas gemas, até que vire um creme homogêneo 

• Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite e continue batendo

•  Por ultimo acrescente o fermento e as claras em neve, mecha com uma colher e reserve

• Unte uma forma redonda com orifício no meio com margarina e farinha de trigo

Calda:

• Coloque todos os ingredientes da calda numa panela e cozinhe até levantar fervura

• Jogue a calda na forma untada e enfarinhada e só então coloque a massa do bolo

• Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
• Depois desenforme e coma quente ou gelado :D

Não ficou muito bonito, mas fica uma delicia *-*

Receita tirada  DAQUI